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自筹16000元做3000斤月饼送居民

发布时间:2019-05-08 16:57 来源:未知 编辑:admin

  中国徐州网-都会晨报讯(记者 王任飞 记者 周杰 摄)中秋佳节将至,大坝头社区橄榄枝意愿者办事队自筹16000元,赶制3000多斤月饼。社区联系的部队官兵、辖区内70岁以上的白叟、孤寡白叟、贫苦家庭、残疾居民、单亲家庭和外来务工人员都将领到一份如许的爱心月饼。

  意愿者们还出格组织辖区的一些留守儿童学做月饼,让孩子们感触感染学做月饼的乐趣,同时也让孩子们给父母奉上一份心意。

  留守儿童做月饼送爸妈

  今天上午10点钟,方才上完特长班的常莎雯就赶到了黄楼街道大坝头社区办事核心。对于学做月饼,本年10岁的她一脸等候。常莎雯告诉记者,她的爸妈常年在广东打工,她跟着奶奶一路糊口,以往爸妈只在春节才能回家,她跟爸妈大多只能德律风联系。“爸妈工作很忙,并且德律风费又贵,所以我一般一两个月才会跟他们通次话。”

  不外,本年常莎雯很高兴,由于爸妈说中秋节会回来看她。“这么长时间没见爸妈,我好想他们,如果我本人能够制造月饼的话,比及爸妈回家过节的时候就能够给他们一个欣喜了!”

  意愿者耐心教孩子做月饼

  要说做月饼,各家会有各家的分歧手法。大坝头社区橄榄枝意愿者办事队的制造工序可不简单:面板、操作台、称量秤、烤箱样样齐备,除去拌馅料跟和面两道法式不算,真正起头制造月饼还要颠末过秤、包酥面、擀皮、包馅、按模型、烤制等工序才能出炉,制成一个月饼需要耗时30多分钟。

  对于孩子们来说,这么复杂的工序简直有点难,不外意愿者们却是不嫌麻烦,教得颇为耐心细心。

  大约颠末了40多分钟,由孩子们亲手制造的几块月饼终究成型出炉,看着酥黄喷香的月饼,孩子们高兴极了。

  3000多斤爱心月饼送居民

  在大坝头社区办事核心的一间勾当室里,记者看到堆放着制造月饼的各类材料,除了面粉和色拉油,光馅料就有十多种,像是核桃仁、花生仁、葵花子仁、西瓜子仁、金桔丝、黑芝麻、白芝麻、南瓜籽、青梅丁、肉松等等,十来个大盆大桶被装得满满当当。

  大坝头社区主任、橄榄枝意愿者办事队队长韩玉凤引见说,这些材料都是8月份的时候采办的,买回来光是去壳、炒熟、切丁切丝等工序就忙活了十多天,“我们意愿者们每全国战书5点就过来参与制造,两头轮番交代,一般都是30多人,最晚要忙到凌晨一两点。”

  韩玉凤引见说,教孩子们做月饼只是为了满足孩子们的心愿,现实上,社区意愿者要在这个中秋节前赶制出3000多斤月饼送给居民。社区联系的部队官兵、辖区内70岁以上的白叟、孤寡白叟、贫苦家庭、残疾居民、单亲家庭和外来务工人员都将领到一份如许的爱心月饼。

  月饼不断做到中秋当天

  据韩玉凤引见,此次制造月饼,光是馅料一项就花去了1万多块钱,再加上面粉和油,算下来开销在16000多元。这笔钱都是由大坝头社区橄榄枝意愿者办事队的队员们志愿筹集的,部门队员还热心参与制造,简直是名副其实的爱心月饼。

  韩玉凤暗示,从9月15日起,他们就在制造月饼,每天制出一批就送出一批,不断做到中秋节当天。“估量一共出的月饼能有个3000多斤,比及节日当天还会邀请部门家民前来品尝月饼,大师再一路乐呵乐呵。”

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