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川西坝子一场热辣的火锅之旅

发布时间:2019-05-08 16:55 来源:未知 编辑:admin

  原题目:川西坝子,一场热辣的暖锅之旅

  流连光阴在一锅之间,川西坝子传承积厚流光

  成都平原,别名川西坝子。

  四川境内因多山地、高山,唯独腹地有一块8000平方公里的成都平原。从地图上看,成都平原好像围合院落中的院坝,因而也被称为川西坝子。

  川西旧民居以大院落为主,楼阁较多,青砖青瓦,木楼木柱,古意犹然。邻里相处敦睦,谁家有好吃的,城市摆到院坝中与世人分享。“走,切(去)坝子摆暖锅!”暖锅是院坝聚会的不贰选择。麻辣鲜香的味道与桌上的家长里短,是那时孩子们的欢愉回忆。当成都的院坝在高楼间消逝了踪迹,再难找到童年回忆中的院坝食光。

  暖锅摆在·川西坝子延续老成都“酣畅聚炊喝彩处,百味消融小釜中”的俭朴幸福,传承地道的四川暖锅文化。用童年回忆中的味道,打动世人的味蕾。

  四川暖锅,汗青长久,是川人前辈献给世人的礼品。

  传承回忆在胡想之中,川西坝子创立暖锅传奇

  川西坝子成立于2010年,昔时由一群热爱暖锅并有专业餐饮经验的年轻人一路创立这个暖锅品牌,他们破费9年时间沉淀本人,不竭研究和优化本身,口胃、菜品、办理、装修这些方面都尽全力去传承平原上的暖锅文化,在这9年中,川西坝子履历了良多的波折,也履历了良多打动,不竭的试验口胃, 不竭的筛选食材,不竭的在冲击中反思朝上进步,不竭的提拔本身的办事和客户体验,不竭的想要向老一辈回忆中的暖锅文化和胡想接近,付诸全身心来实现川西坝子暖锅的初志,只由于在这片东方地盘上,有无数和他们一样热爱暖锅的人们。“一小我”的勤奋是孤单的,但当他们的背后有一群人支撑时,是暖心的。

  时至今日,川西坝子在成都曾经有了金沙直营店、华阳直营店、杜甫草堂直营店、羊犀直营店、清江东路店(3.0时代装修升级中)5家直营店。

  古之匠心健行·今之川西坝子

  匠于心,健于行,是川西坝子对前辈文化的敬重,是致敬保守的情怀,更是苦守初心的刚强。

  川西坝子不断对峙精选好料汇聚一锅,于高温之中,千翻百转之间,释放天然和岁月付与的麻辣鲜香。

  精选好油好料,兼顾健康与好味道,自主研发菜品,持续升级鲜美食材。古法熬制好底料,暖锅之中藏乾坤

  在传承中寻求立异

  当一个品牌的底子——产物得以处理,再加上川西坝子的不断改进的立场和追求暖锅文化的热情,其它任何问题也都将迎刃而解。

  怀着对东方文化的崇拜与热爱,川西坝子将『保守』融入门店设想理念中,在冲破和完美中超越,以中国风、典雅、时髦为设想焦点理念,配上红木和火炉的点缀,尽显肃静严厉、素雅、归真之气,更显品牌东方神韵美。前往搜狐,查看更多

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